Senegal: Thiéré | Küchen der Welt | ARTE Family
Küche im Senegal: Ein Geschmack der Tradition und der Heimat (1) Thiéré – Festtagsgericht aus dem SenegalIm Senegal ist Thiéré nicht nur ein beliebtes Festtagsgericht, sondern auch eine geschätzte Beilage im Alltag. Dieses Gericht aus Hirse, einem Jahrtausende alten Getreide, ist tief verwurzelt in der landwirtschaftlichen und kulturellen Tradition des Landes. Hirse steht für die […]