BroncoTV Die Roadmap

Autor • Hobby-Anthropologe • Hobby-Koch • Streamer

BroncoTV ist eine Entdeckungsreise zu den Ursprüngen unserer Kulinarik. Mein Ziel ist es, nicht nur Rezepte zu teilen, sondern die Geschichten, Kulturen und das Wissen dahinter lebendig zu machen. Diese BroncoTV Roadmap zeigt den Weg von der technischen Entwicklung dieser Plattform über die tiefgehende Quellenforschung bis hin zur praktischen Umsetzung am Herd. Hier entsteht ein Ort für alle, die tiefer graben wollen als nur bis zum Tellerrand. Begleitet mich auf diesem Weg.

Phase 1: Die digitale Werkstatt (Full-Stack Engineering)

Ein besonderes Projekt braucht ein besonderes Fundament. In dieser Phase entsteht die technische Architektur von BroncoTV.

Vernetztes Wissen: Ich entwickle ein System, das Rezepte direkt mit historischen Daten, Zeitachsen und geografischen Hintergründen verknüpft.
Eigenes Design: Die gesamte Benutzeroberfläche wird individuell gestaltet, um eine klare Trennung zwischen wissenschaftlicher Tiefe und praktischer Koch-Anleitung zu ermöglichen.
Sicherheit & Beständigkeit: Der Aufbau einer eigenen Struktur stellt sicher, dass die Forschungsergebnisse langfristig und unabhängig verfügbar bleiben.

Phase 2: Das Forschungs-Archiv (Anthropologische Papers)

Der Kern von BroncoTV ist die Suche nach dem “Warum”. Hier wird kulinarische Geschichte entschlüsselt.

Nachweisbare Ursprünge: Jedes Rezept wird auf Basis von Primärquellen wie historischen Kochbüchern, archäologischen Berichten und ethnologischen Studien rekonstruiert.
Fundierte Papers: Zu den Schwerpunkten veröffentliche ich Analysen, die die Evolution von Techniken und Zutaten beleuchten und in den kulturellen Kontext setzen.
Transparente Quellen: Ein offener Umgang mit der Quellenlage ermöglicht es uns, gemeinsam zu lernen und die Geschichte unserer Ernährung besser zu verstehen.

Phase 3: Das Testlabor (Streams & Praxis)

In der Küche wird die Theorie lebendig. Der Live-Stream ist der Ort, an dem wir gemeinsam die Probe aufs Exempel machen.

Praktische Prüfung: Wir testen die rekonstruierten Rezepte direkt am Herd. Hier zeigt sich, wie historische Methoden in der modernen Praxis funktionieren.
Interaktive Entwicklung: Der Austausch während der Streams und die Erfahrungen aus der Praxis fließen direkt zurück in die Forschung, um die Rezepte stetig zu verfeinern.

Phase 4: Pilot-Phase (Regionale Feldarbeit)

Bevor die Reise in die Ferne geht, schärfen wir das Profil direkt vor der Haustür.

Begegnungen vor Ort: Der Besuch bei regionalen Erzeugern, Handwerkern und Spezialisten hilft dabei, die Dokumentationsmethoden unter Realbedingungen zu optimieren.
Qualitätssicherung: Diese Phase stellt sicher, dass die technischen und inhaltlichen Abläufe für die kommenden Expeditionen perfekt eingespielt sind.

Phase 5: Die Expedition (Reisen & Dokumentation)

Das Ziel ist die Erhebung von Wissen direkt am Ursprung.

Gezielte Routen: Die Reiseziele folgen den Spuren der Forschung zu den kulturellen Wurzeln unserer Küche weltweit.
Dokumentation am Ursprung: Vor Ort werden Techniken festgehalten, Menschen getroffen und visuelle Einblicke gesammelt, die die theoretischen Papers vervollständigen.
Das globale Archiv: Alle Erkenntnisse fließen in ein wachsendes Wissens-Netzwerk ein, das die Vielfalt und Geschichte der kulinarischen Welt für alle zugänglich macht.

Das Credo dieser Reise

Qualität und Leidenschaft: Der Fokus liegt auf Tiefe und Authentizität. Jedes Thema bekommt die Zeit, die es braucht, um wirklich durchdrungen zu werden.
Unabhängige Vision: BroncoTV folgt einer klaren inhaltlichen Linie, um die Integrität der Forschung und die Freude am Entdecken zu bewahren.
Gemeinsames Entdecken: Dieser Ort ist für alle, die neugierig geblieben sind. Ich freue mich über jeden Austausch, der uns ein Stück näher zu den Ursprüngen bringt.