Druckoptionen:

Mandu-Pi – 만두피

Mandu-pi (만두피) bezeichnet die Teighülle, die für die Herstellung von Mandu (koreanischen Dumplings) verwendet wird. Sie besteht traditionell aus einer Mischung aus Weizenmehl, Wasser und manchmal etwas Salz. Die dünnen Teigblätter umhüllen verschiedene Füllungen, wie Gemüse, Fleisch oder Tofu, und werden dann gedämpft, gebraten oder in Suppen gekocht.

Zubereitungs-Methode , , , , , ,
Küche ,
Gänge , ,
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Vorbereitungszeit: 15 mins Zubereitungszeit: 30 mins Ruhezeit: 1 hrs Gesamtzeit: 1 hr 45 Min.
Portionen 4
Estimated Cost €  10
Kalorien 1000
Beste Saison Ganzjährig geeignet, Sommer, Winter, Herbst, Frühling
Zutaten
    Teig
  • 250 g Weizenmehl
  • 125 ml Wasser
  • 1 Prise Salz
    • Für die Füllung:
  • 200 g Hackfleisch (Schwein oder Rind)
  • 100 g Chinakohl (oder Weißkohl)
  • 1 x Zwiebel (fein gehackt)
  • 2 x Frühlingszwiebel (fein gehackt)
  • 1 x Knoblauch (1 Zehe)
  • 1 TL Ingwer (gerieben)
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Sesamöl
Lese es online: https://bronco-tv.com/recipe/mandu-pi-%eb%a7%8c%eb%91%90%ed%94%bc-2/

Vielen lieben Dank, dass du mein Rezept ausgedruckt hast! Es bedeutet mir viel zu wissen, dass meine Idee den Weg in deine Küche findet. Ich hoffe, es gelingt dir wunderbar und bereitet dir und deinen Liebsten Freude. Lass mich gerne wissen, wie es dir geschmeckt hat! Viel Spaß beim Kochen!